Napraforgómag vásárlás és értékesítés

Étkezési napraforgómagot vásárolunk

Hívjon minket a 30/943-8319-es vagy a 20/547-2034-es számon, amennyiben eladó napraforgómaggal rendelkezik. Kétfajta étkezési napraforgómagot vásárolunk: feketét és csíkosat, amilyeneket a lenti képen is látni.

Termeltetési szerződést kötünk!

2013-as évre fekete, étkezési napraforgómag termeltetésére szerződést kötünk! Érdeklődő gazdákat várunk tehát a nagyszemű étkezési, kombájnnal betakarítható, alacsony törzsű napraforgó termelésére. A termelt napraforgó magot szerződött áron megvásároljuk. Információ: 30/943-8319.

Étkezési napraforgómag eladó

Idei és tavalyi termésből is értékesítünk napraforgómagot étkezési, illetve MADÁRELESÉG, állateledel céljára. Telefonáljon most: 30/943-8319, vagy 20/547-2034!

Sunflower seeds for sale

We are happy to offer quality sunflower seeds both from 2011 and 2012. If you are interested, send an email to infoATberegszaszitrade.hu or CALL our translator (Katalin) at +36 30 3640364.

Fekete és csíkos étkezési napraforgómag

Beregszászi- Kántor napraforgómag

Cégcsoportunk étkezési napraforgómag felvásárlásával, feldolgozásával, értékesítésével foglalkozik elsősorban, de kínálatunkban megtalálhatóak más termékek és szolgáltatások is. A főbb tevékenységekről bővebben olvashat a következő oldalakon:

• napraforgómag felvásárlás,
• napraforgómag feldolgozás,
• tisztított napraforgómag
• pirított napraforgómag
• madáreleségnek való mag értékesítése.

Szabad kapacitásunkat felhasználva foglalkozunk bérpörköléssel és bérszárítással is. Erről a szolgáltatások menüpontban olvashat bővebben.

Ha ezen a lapon marad, napraforgómaggal kapcsolatos tényeket, érdekességeket olvashat a továbbiakban.

Napraforgómag tények

A napraforgó egy közép-amerikai eredetű növény, amely a XVI. században került Európába dísznövényként. Amióta felfedezték, hogy magjából kiváló minőségű olaj készíthető, nagy gondot fordítanak termesztésére, nemesítésére. A másfél-két és fél méter magas növény fészkes virágzata a napraforgó tányér, amelyben fraktál mintában ücsörögnek magjai.  A napraforgó növény termése egymagvú kaszattermés, ami fajtától függően változó színű (fekete, vagy fekete-fehér csíkos) és méretű lehet. A magvak olajtartalma is fajták szerint változik: 30-tól akár 50%-ig. A napraforgómagnak számos elnevezése van a köznyelvben: szotyola, szotyi, makuka, tutyola, rica, buga, uszu, vagy viccesen cigánychips.

Napraforgó magjának felhasználása

A napraforgó magját számos célra használják, így például lehet madáreleség, emberi rágcsálnivaló, sajtolhatnak belőle olajat, alkalmazzák gyümölcsök ízesítésére vagy gyógyszeralapanyagként. Értékét elsősorban zsírtartalma jelenti, mely gazdag forrása telítetlen zsírsavaknak.

Mint rágcsálnivaló, legtöbbször pirított vagy pörkölt formában kerül forgalomba a napraforgó magja, natúr vagy sózott változatban. A pirításra azért van szükség, hogy a napraforgó magjában esetleg előforduló nemkívánatos (például emésztést akadályozó) anyagok elveszítsék aktivitásukat. A napraforgó magjából készítik a hidegen vagy hagyományosan sajtolt napraforgóolajat, mely alapanyaga olajkeverékeknek és margarinoknak is. Az olaj kinyerése után visszamaradt darát takarmányozásra, a magot madáreleségként és ipari célra (például szappan- és festékgyártásra) is használják. Az újságtölcsérekben árusított píritott szotyola már a 30-as évek óta elengedhetetlen kelléke a focimeccseknek, a belőle készült olaj pedig segített a disznózsír trónfosztásában.

Napraforgómag a gyógyászatban

A napraforgó magja vitamin- és ásványi anyag tartalma révén jótékony hatással van számos problémára. E vitamin tartalma támogatja a testet az oxidációs folyamatok megerősítésében, fontos szerepe lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, a vér koleszterinszintjének csökkentésében, a vérnyomás kedvezőbbé tételében, hasznos összetevője daganatmegelőző étrendnek, valamint sportolók számára is ajánlható. Élelmirost tartalma miatt a fent említett megbetegedésekben szenvedőkön kívül a cukorbetegek, székrekedéssel küzdők, kismamák és idősek számára is javasolható. A napraforgómag kiemelkedő B1-vitamin-forrás, melynek fontos szerepe van a szénhidrát-, aminosav- és az alkohol-anyagcserében. A magban lévő magnézium és kalcium hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez, és a már kialakult betegség kezelésében is szerepe van, a kálium pedig támogatja a szív és az idegrendszer működését.

A rendkívül tápláló és egészséges magot lehet egyszerűen rágcsálni, olaját fogyasztani, vagy teát főzni belőle. A népi gyógyászat szerint megfázás esetén a napraforgó mag tea segít a légzőszerveknek és a kiválasztó rendszernek. Tartós meghűlés, nyálkalerakódás, izzadás esetén különösen hasznosnak tartják teáját. Elkészítési módja: 1 liter vízhez adjunk egy csésze kissé tört hámozott vagy héjában lévő, de összetört napraforgót és fél órán és főzzük lassan forralva. Az avas napraforgómagot ne használjuk fel! A napraforgónak, illetve az abból előállított készítményeknek mellékhatása nem ismeretes.

Napraforgómag receptek

A napraforgó magját péksütemények, magvas kenyerek sütésekor használják,  de érdekes kiegészítője lehet leveseknek, salátáknak, raguknak, zöldségköreteknek, mártásoknak, rakott-töltött, csőben sült ételeknek, uzsonnakrémeknek, müzliknek, süteményeknek, vagy turmixoknak is. A teljesség igénye nélkül következzen néhány napraforgómagot tartalmazó recept:

• Napraforgómag krém – http://www.mindmegette.hu/napraforgomag-krem.recept
• Gyümölcssaláta napraforgómaggal – http://receptgyar.hu/egzotikus-gyumolcssalata
• Villámreggeli szotyolával – http://www.nosalty.hu/villamreggeli_recept_806
• Csőben rántott csirkemell magvas bundában – http://www.nosalty.hu/csoben_%22rantott%22_csirkemell_magvas_bundaban_recept_12693
• Zellersaláta lilahagymával és napraforgómaggal – http://www.nosalty.hu/zellersalata_lilahagymaval_es_napraforgomaggal_recept_2242
• Pörkölt napraforgómag szójaszósszal – http://www.kulinarisvilag.hu/hun/receptek/porkolt-napraforgomag
• Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel - http://receptkereso.com/kukoricasult-napraforgomaggal-es-piritott-zoldsegekkel/

Napraforgómag források

• Napraforgómag a Wikipédiában – http://hu.wikipedia.org/wiki/Napraforg%C3%B3mag
• Napraforgómag a Házipatika oldalain – http://www.hazipatika.com/topics/zoldseg_gyumolcs/articles/Napraforgo_lanyneven_szotyola?aid=20080110175425
• Szépzöld cikk a napraforgó magjáról – http://www.szepzold.hu/napraforgomag_az_evitamin_bomba
• Napraforgó betakarítás: http://agrarunio.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1122:beerett-a-szotyola-a-napraforgo-betakaritas-muszaki-hattere&catid=130:gepesites

38 millió forint egy zsák napraforgóért

Feb 14, 2011 No Comments by admin

Ennyi a kikiáltási ára egy 100 kilogrammos napraforgómag dombocskának, amit a Shoterby’s árverez 2011. február 15-én. Hogy miért kerül ennyibe?

Hírek Read more

Napraforgómag csíra – a húspótló

Feb 07, 2011 No Comments by admin

Gondolta volna, hogy a napraforgó csíra remek húspótló lehet? Mindaz a tápanyag megtalálható ugyanis benne, ami a magjában, csak a csírázást követően a magra jellemző zsírok esszenciális zsírsavakká és szénhidrátokká, a fehérje tartalom pedig esszenciális aminosavakká és cukorrá alakul. Úgy is mondhatjuk, a napraforgó csíra könnyen emészthető “bébi-táppá” alakul. Mire használjuk a napraforgó csírát? Enyhén [...]

Hírek Read more

Napraforgó a vörösiszap ellen

Nov 05, 2010 No Comments by admin

A napraforgó alkalmas lehet környezetszennyező nehézfémek kivonására a talajból – nyilatkozták a szegedi egyetem kutatói néhány napja az Ajka környéki vörösiszap katasztrófa kapcsán. Prof. Dr. Erdei László elmondta, hogy napraforgóval szép eredményeket értek el, mert ennek a növénynek sűrű gyökérzete van. [...]

Hírek Read more